他让糖画“站”起来了!用糖稀造“轻轨穿楼”,也曾多次出国表演

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  重庆沙坪坝的刘贵兵今年54岁,是创3D糖画的第一人,也是重庆市非物质文化遗产“重庆糖画”的唯一传承人。他用糖稀做出了重庆特有的“单轨穿楼”模样的糖画。

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  采访时刘贵兵就说,现在熬糖基本上都需要冰糖、白糖、麦芽糖来融合,要做到糖浆发亮、透明,要让糖口感更脆。一块大理石、一把勺子、一口锅、再加上一个电磁炉,简简单单的几样工具就变成了他手里的制糖神器,也曾带着它们多次走向国外展示中国的“3D”糖画。

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  尽管荣耀满身,但一路走来和刘贵兵并肩同行的人越来越少,6个徒弟也全部转行,但他始终坚持着做糖画,是想把这门手艺传承下去,让这份甜蜜永远留藏在每个人的心中。

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  小编想说,如果人人都愿献出一份爱,那么我国文化遗产将会有一个美好的未来,保护文化遗产从你我做起!

  (实习编辑 舒心)

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